Gà chín cựa là gì? cái tên quen thuộc thường được nhắc đến trong truyền thuyết Sơn Tinh – Thủy Tinh. Thì ra loài gà này hoàn toàn có thật ngoài đời và sở hữu những đặc điểm đặc biệt như tên gọi của nó – có chín cựa. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu về loài gà này trong bài viết hôm nay nhé.
Gà chín cựa trong truyền thuyết và đời thực
Trong truyền thuyết
Từ nhỏ, chúng ta thường được cha mẹ và thầy cô kể về truyền thuyết Sơn Tinh và Thủy Tinh. Vua Hùng, để thử thách hai người con rể, đã yêu cầu của hồi môn đặc biệt: một con voi chín ngà, gà chín cựa, và một con ngựa chín lông đỏ.
Có lẽ vì con voi chín ngà và con ngựa chín lông đỏ không tồn tại trong đời thực nên chúng ta cũng bị điều kiện hóa để nghĩ rằng loài gà chín cựa chỉ tồn tại trong truyền thuyết. Nhưng sự thật hóa ra không phải vậy.
Gà chín cựa trong cuộc sống thực
Gà chín cựa có thật ngoài đời và ban đầu được nuôi ở Phú Thọ, Việt Nam. Cả gà trống và gà mái đều sở hữu 9 cựa như đã nêu ở trên, khiến nó nổi tiếng khắp cả nước. Ban đầu, nhiều người nghĩ rằng thịt gà chín cựa cũng ngon như bất kỳ loại thịt gà nào khác, nhưng nhờ xuất hiện trong một truyền thuyết nổi tiếng, nó trở nên hiếm.
Đặc điểm gà chín cựa
Nguồn thông tin từ 33win com cho biết: Gà chín cựa có kích thước không quá lớn, chủ yếu nặng từ 1,5 đến 2kg. Giống gà này có bản tính hung dữ và hiếu chiến, nhưng rất thông minh và có thể canh gác nhà như chó. Chúng có mào đỏ tươi, lông đuôi mọc cong như cầu vồng và rất mảnh. Gà chín cựa trưởng thành sẽ có bộ lông nhiều màu sắc: đỏ, đen, trắng, vàng, xanh và tất nhiên, đặc điểm đặc biệt nhất là đôi chân có chín cựa.
Chân gà chín cựa to và khỏe, mỗi bên có 4-5 cựa nhỏ trông khá “đáng sợ”. Đặc biệt, chín cựa là đặc điểm di truyền mà không phải con gà nào cũng có, đôi khi có con gà chỉ có 7 hoặc 8 cựa, cũng có con gà “chín cựa” nhưng không có cựa.
Gà chín cựa có thể bay khá xa nhờ kích thước nhỏ gọn nhưng sải cánh dài. Nếu bị bắt, giống gà này cũng thể hiện tính cách điềm tĩnh, không hoảng loạn như các giống gà khác.
Việc nuôi gà chín cựa có khó không?
Những người tham gia đá gà trực tiếp 33win chia sẻ: Nhiều người hẳn nghĩ rằng gà chín cựa rất khó nuôi vì đây là giống gà huyền thoại. Nhưng thực tế thì chúng cũng được nuôi… trong vườn như bao giống gà khác. gà chín cựa không khó nuôi, chỉ cần cho chúng tìm thức ăn trong vườn cùng với các loài động vật khác như lợn, vịt.
Gà chín cựa cũng ăn cơm và ngô như những con gà khác. Buổi sáng chúng sẽ vào rừng đào sâu, buổi tối chúng sẽ quay về ăn cơm và ngô do chủ nhà trộn.
Tuy dễ nuôi nhưng số lượng gà chín cựa không nhiều. Trong một đàn gà “chín cựa” 2000 con, có lẽ chỉ có một vài cá thể có 9 cựa, số còn lại dao động từ 7 đến 10,11 cựa. Tất nhiên, chỉ những con có 9 cựa mới có giá cao, số còn lại chỉ đắt hơn gà thường một chút.
Gà chín cựa giá bao nhiêu?
Gà chín cựa được “định giá” cao ngất ngưởng nhờ yếu tố huyền thoại, nhưng có lẽ không phải ai cũng biết mức giá cụ thể.
Tùy vào số lượng cựa gà mà giá sẽ dao động, không cố định. Với 6 cựa, một cặp gà có thể có giá 500 ngàn đồng. Nhưng với 7-8 cựa, con số đó có thể tăng lên đến 2 triệu đồng.
Gà chín cựa sẽ có giá từ “phổ thông” vài chục triệu đồng đến hàng trăm triệu đồng. Thú vui săn bắt, nuôi gà chín cựa từ lâu đã được giới nhà giàu ưa chuộng. Việc sở hữu gà chín cựa còn mang ý nghĩa tâm linh, may mắn – đó là lý do vì sao chúng đắt đỏ như vậy.
Có bao nhiêu loại gà chín cựa?
Hiện nay có nhiều dòng gà chín cựa tùy thuộc vào khu vực chúng được nuôi, chẳng hạn như:
Gà Phú Thọ
Đây là khu vực được cho là nguồn gốc của gà chín cựa, chúng được dùng làm món ngon trên mâm cỗ cúng mỗi dịp lễ tết, đồng thời cũng được dùng làm quà tặng có giá trị về vật chất và tinh thần.
Gà Lạng Sơn
Gà gà chín cựa ở Lạng Sơn chủ yếu được nuôi bằng hình thức chăn thả, bạn có thể thấy từng đàn gà gà chín cựa nô đùa trên các ngọn đồi, cánh đồng ở khu vực này để kiếm ăn. Nhờ ăn thức ăn tự nhiên và hoạt động nhiều nên thịt gà Lạng Sơn rất chắc và ngọt.
Gà Xuân Sơn
Nhiều người bảo nhau đi săn gà gà chín cựa ở Vườn quốc gia Xuân Sơn, tỉnh Phú Thọ vì cho rằng thịt gà Xuân Sơn ngon, ngọt và có hương vị riêng biệt. Từ năm 2012, giống gà này đã trở thành dự án bảo tồn của Vườn quốc gia.
Trên đây, chúng tôi đã tổng hợp thông tin để mọi người hiểu hơn gà chín cựa là gì. Hóa ra gà chín cựa hoàn toàn có thật ngoài đời thực! Nếu bạn thấy thông tin này thú vị, hãy theo dõi trang web để nhận thêm tin tức về giống gà này.
