Gà Đông Tảo – một trong những giống gà quý hiếm của Việt Nam, nổi bật với đôi chân to đặc trưng và chất lượng thịt thơm ngon. Tuy nhiên, để nuôi gà Đông Tảo đạt hiệu quả cao, người nuôi cần nắm rõ cách nuôi gà Đông Tảo đúng kỹ thuật, từ khâu chọn giống, xây dựng chuồng trại, chế độ dinh dưỡng đến phòng bệnh. Vậy làm thế nào để gà Đông Tảo phát triển khỏe mạnh, đạt chất lượng tốt nhất? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết này!
Hướng dẫn chọn giống gà Đông Tảo
Khi chọn gà Đông Tảo mới nở (gà 1 ngày tuổi), điều quan trọng là chọn gà từ đàn bố mẹ có nguồn gốc rõ ràng, sạch bệnh, mắt sáng, nhanh nhẹn, mỏ khép, chân bóng, đứng vững và đi lại bình thường, bụng thon, rốn khép. Lông gà phải tơi xốp, có màu sắc đặc trưng của giống và trọng lượng phải đạt tiêu chuẩn giống.
- Tỷ phú nuôi gà Trần Hữu Đức chia sẻ kinh nghiệm
- Chi phí ước tính để nuôi 1.000 con gà
- Hướng dẫn nuôi gà thả vườn theo tiêu chuẩn VIETGAP
- Hướng dẫn nuôi gà H’Mông thương phẩm
- Sổ tay các giống gà phổ biến được nuôi ở Việt Nam
Không chọn những con chim có khuyết điểm như mỏ cong, chân cong, rốn hở, bụng to, màu lông không đặc trưng và cân nặng không đạt tiêu chuẩn giống.
Sau khi đã xác định được giống gà nuôi, phù hợp với mục đích và phương pháp nuôi, bạn phải lựa chọn giống gà dựa theo đặc điểm của giống.
Chọn gà Đông Tảo mới nở:
Chọn những con chim có bộ lông đẹp và nhanh nhẹn, và loại bỏ những con có rốn hở, cổ cong, chân khập khiễng, mắt bị tổn thương, bụng chảy xệ, nở muộn, lông ướt, yếu và chậm chạp.
Chọn gà Đông Tảo chuyên thịt:
Nguồn tin từ 18WIN cho biết: Thường chọn những con từ 2 tuần đến 1 tháng tuổi, chọn những con nhanh nhẹn, mắt sáng, thân hình vuông vắn, chân to, mỏ khép, dưới da có mạch máu đỏ, không có các khuyết tật như mắt mờ, mỏ cong, da cóc, lông xù, cánh rũ…
Những con gà lớn trong đàn thường khỏe mạnh, những con gà nhỏ vẫn có thể được lựa chọn nếu chúng thể hiện đầy đủ ưu điểm của giống.
Chọn gà Đông Tảo trưởng thành để ấp trứng giống:
Chọn gà Đông Tảo khi được 4-5 tháng tuổi, về cơ bản giống giống gà thịt nhưng có thêm một số đặc điểm: mào, dái tai to, màu đỏ tươi, lông mượt, chân cao và tròn, thẳng, cân đối, khoảng cách giữa hai xương chậu có thể đặt 2 ngón tay trở lên, hậu môn to và nhiều dầu.
Kỹ thuật ấp gà Đông Tảo thuần chủng
Tuần đầu tiên:
Ấp trong chuồng trên giường có lót đệm cần phải ấm áp cho gà. Nếu được sưởi ấm đúng cách, gà con sẽ khỏe mạnh.
- Từ 1-3 ngày tuổi: cần úm gà trong điều kiện nhiệt độ 31-330C, thời gian chiếu sáng 20-22 giờ, cường độ chiếu sáng 3W/m2, mật độ trung bình 35 con/m2.
- Từ 4-6 ngày tuổi: điều chỉnh nhiệt độ trong chuồng úm ở mức 31-320C, giảm thời gian chiếu sáng xuống 17 giờ, cường độ chiếu sáng 3 W/m2.
Chú ý:
- Khi nhiệt độ xuống thấp, gà Đông Tảo thường tụm lại với nhau, ít hoạt động, nằm thành đống, gà con bỏ ăn, bỏ uống, kêu nhiều.
- Khi nhiệt độ cao, gà uống nhiều nước, ăn ít hoặc không ăn, há mỏ thở và tránh xa nguồn nhiệt, nằm sấp, cánh cụp xuống. Gà yếu và chậm lớn.
- Ngày đầu tiên nhận gà, chỉ cần cho gà uống nước sạch. Bữa ăn đầu tiên nên cách 24 giờ sau khi nở.
- Kiểm tra thường xuyên khay thức ăn và máng nước hằng ngày. Nếu gần hết thì cho thêm ngay. Buổi tối trước khi đi ngủ, kiểm tra mọi thứ từ hệ thống sưởi ấm đến thức ăn và nước uống, và che rèm để giữ ấm vào ban đêm. Nếu thức ăn bị kẹt, khuấy đều cho gà ăn.
Tuần thứ hai:
Giai đoạn này gà lớn nhanh, lông cánh đã mọc rõ, nhanh nhẹn trong việc tìm kiếm thức ăn, mắt sáng. Có thể thay máng ăn, máng uống bằng máng uống dài có rào chắn để gà thò đầu vào ăn uống.
Nhiệt độ phòng úm giảm xuống còn 29-310C, thời gian chiếu xạ giảm dần từ 17→14h, cường độ chiếu xạ là 2W/m2, mật độ 25 con/m2.
Tuần 3:
Những người tham gia đá gà 18WIN chia sẻ: Tiếp tục đảm bảo nhiệt độ sưởi ấm. Nếu thời tiết ấm áp và nắng, hãy tháo rèm, mở cửa để ánh sáng mặt trời chiếu vào nhà ấp trong vài giờ, đồng thời thay đổi không khí trong nhà.
Nhiệt độ ấp tiếp tục giảm xuống còn 28-310C, thời gian chiếu xạ tiếp tục giảm xuống còn 14 giờ rồi 11 giờ, cường độ 2W/m2. Mật độ gà giảm xuống còn 20 con/m2.
Tuần 4:
Nhiệt độ trong chuồng khoảng 20oC. Tuần này, bạn chỉ cần che chắn cho gà vào ban đêm, khi trời lạnh hoặc có gió. Gà cũng đã lớn hơn nên cần thoáng khí, mát mẻ, rộng rãi và mật độ chuồng cần tăng lên. Có thể cho gà ăn rau xanh non.
Trong giai đoạn này, gà cũng lớn nhanh. Nếu thiếu thức ăn dinh dưỡng, gà sẽ chậm lớn. Nếu thiếu canxi, gà sẽ có biểu hiện sưng khớp chân và bàn chân khoèo.
Cần bổ sung thêm máng ăn và máng uống để tránh tình trạng gà đánh nhau và giẫm đạp lẫn nhau. Sau 4 tuần tuổi, gà dễ nuôi, kết thúc thời kỳ ấp trứng.
Kỹ thuật nuôi và chăm sóc gà Đông Tảo 1 tháng tuổi
Đặc điểm của gà Đông Tảo thuần chủng 1 tháng tuổi:
Một tháng tuổi là giai đoạn gà chưa thực sự khỏe mạnh, lông vẫn còn mọc nhiều. Do đó, gà rất yếu khi trời lạnh, mặt và cơ bắp dần chuyển sang màu đỏ và thường cắn, đánh nhau. Gà nặng khoảng 300-400g, ăn rất khỏe và năng động.
Cách chọn thức ăn cho gà Đông Tảo:
Lúc này gà Đông Tảo thuần chủng 1 tháng tuổi cần bổ sung nhiều tinh bột và khoáng chất cần thiết cho sự phát triển cơ thể. Người nuôi nên cho gà ăn cám trộn với gạo, thóc hoặc ngô xay (giúp gà quen với thức ăn mới). Cho gà ăn vừa phải, không cho ăn quá nhiều, gà dễ mắc bệnh phân trắng.
Bổ sung đủ nước: Thường xuyên kiểm tra và bổ sung nước vào máng uống của gà, đảm bảo gà luôn có đủ nước để uống (đặc biệt là khi cho gà ăn). Lưu ý nếu gà Đông Tảo bị tiêu chảy, nên pha thuốc với nước cho gà uống. Trước khi thêm nước mới vào bình, đổ hết nước còn lại trong bình. Sử dụng nước mưa, nước máy, trường hợp sử dụng nước giếng phải đạt tiêu chuẩn nước sạch.
Cách chăm sóc gà Đông Tảo non
Gà Đông Tảo ở độ tuổi này ít lông và chịu lạnh rất kém nên cần nuôi nhốt. Tùy theo độ tuổi của gà mà người nuôi có kỹ thuật nuôi phù hợp. Gà ở độ tuổi này cần được nhốt trong chăn điện cả ngày lẫn đêm, bổ sung vitamin vào chế độ ăn để gà khỏe mạnh và có sức đề kháng.
- Máng ăn, máng uống phải sạch sẽ. Gà ở độ tuổi này vẫn đang mọc lông, mặt và cơ bắp dần chuyển sang màu đỏ, thường cắn và đánh nhau.
- Khi gà đạt trọng lượng khoảng 300-350g thì ăn rất giỏi và hoạt động mạnh.
- Mật độ thả: 10 con/m2 (khi gà còn nhỏ, duy trì mật độ cao sẽ giúp cả đàn ấm áp)
- Thời gian chiếu sáng 18/24 giờ:
-
- Ban ngày: sử dụng ánh sáng tự nhiên. Buổi trưa nên đưa gà ra ngoài tắm nắng tự nhiên, không nên nhốt gà trong chuồng mãi.
- Ban đêm sử dụng bóng đèn 4U: 4-6 giờ và từ 18h đến 22h. Trường hợp thời tiết thay đổi, gà có biểu hiện lạnh (co cụm lại), sử dụng bóng đèn tròn 75W để sưởi ấm cho gà (1 bóng/25m2, treo cách sàn 1-1,5m).
- Bố trí máng ăn, máng uống: máng ăn, máng uống đặt cạnh nhau, sử dụng máng tròn (đường kính 15 cm), trung bình 30 – 40 con/máng, treo cao cách sàn chuồng 5 – 10 cm.
- Chăm sóc và cho ăn: Cho gà ăn 4 lần/ngày. Lần 1: 7h30 sáng (40%), lần 2: 10h30 sáng (20%), lần 3: 13h30 chiều (15%), lần 4: 16h30 chiều (25%).
Kinh nghiệm phòng bệnh cho gà Đông Tảo
Đối với gà thương phẩm:
- Tiêm madec 1 ngày tuổi.
- Laxota 2 – 4 ngày tuổi (lần đầu tiên.
- Em bé GUM 7 ngày tuổi.
- Laxota 14 ngày tuổi (lần thứ 2).
- 20 ngày tuổi, tiêm kháng thể Gum (kết hợp với Gum uống)
- 30 ngày tuổi, tiêm thêm kháng thể để tăng sức đề kháng cho gà.
- 45 ngày tuổi bị nhiễm trùng huyết.
- 60 ngày như một loại thuốc chống Newcastle (Neu catson).
Lưu ý: (4 ngày đầu cho gà uống thuốc ấp; ngày thứ 10 cho gà uống thuốc viêm phế quản, uống 4 ngày, ngừng uống nước để gà uống thuốc; ngày thứ 20 tiêm kháng thể GUM và uống GUM).
Gà mái đẻ trứng thương phẩm:
- 1-45 ngày tuổi: sử dụng chế độ nuôi gà thịt.
- 49-60 ngày tuổi: tiêm vắc-xin Newcastle hệ M.
- 65 ngày tuổi: tiêm vắc-xin phòng bệnh tụ huyết trùng.
- Sau khi tiêm vắc-xin phòng bệnh Newcastle, Tụ huyết trùng và Cúm gia cầm, phải tiêm nhắc lại sau mỗi 4-6 tháng.
Vệ sinh chuồng gà Đông Tảo
Loại bỏ rác và các dụng cụ di chuyển. Quét từ trên xuống dưới, bên trong và bên ngoài. Sử dụng vòi nước áp lực cao để vệ sinh chuồng từ trên xuống dưới, bên trong và bên ngoài. Ngâm hệ thống cung cấp nước uống trong dung dịch formalin 2%.
- Sau đó phun nước vôi pha loãng 5% để khử trùng sàn, tường, vỉa hè.
- Để khô trong 2 ngày sau đó phun formalin 2% với liều lượng 1 lít/m2 sàn.
- Để khô rồi khử trùng sàn bằng NaOH 2% liều lượng 1 lít/1m2 sàn, sau đó quét nước vôi đậm đặc 20% lên sàn, tường, vỉa hè.
- Sau 3 – 4 ngày, để nền chuồng khô, phủ thêm lớp lót như trấu, dăm bào, mùn cưa, rơm rạ… dày 10 – 15 cm.
- Sau đó khử trùng tất cả bằng 2% formalin + 1% cloramin
- Sau một tuần, khử trùng lần thứ hai bằng formalin 2% và cloramin T2 1%.
- Trang thiết bị, dụng cụ chăn nuôi được sắp xếp và kiểm tra đầy đủ, khử trùng bằng formalin 2% – cloramin T 1% và đóng kín trong vòng 24 giờ.
- Các dụng cụ khác như: máng ăn, mái che, chuồng gà, bạt che đã được vệ sinh sạch sẽ, ngâm trong dung dịch formalin 2%, sau đó rửa lại bằng nước sạch và để khô.
- Trong quá trình nuôi, định kỳ vệ sinh máng ăn, máng uống 1 tháng 1 lần bằng cách rửa sạch, phun thuốc sát trùng, ngâm trong dung dịch formalin 5%.
- Kiểm tra sức khỏe đàn gia cầm được thực hiện hàng ngày vào sáng sớm.
- Kiểm tra tình trạng chung và các dấu hiệu bất thường của gà như chân liệt, lờ đờ, mắt chảy nước, sổ mũi, ho, khó thở, thở khò khè. Kiểm tra phân trên sàn chuồng.
- Kiểm tra tình trạng ăn uống, xem gia cầm có ăn uống bình thường không hoặc một số hoặc cả đàn không ăn…
Việc áp dụng cách nuôi gà Đông Tảo đúng kỹ thuật không chỉ giúp gà phát triển tốt, ít bệnh tật mà còn mang lại giá trị kinh tế cao. Từ việc lựa chọn con giống khỏe mạnh, chăm sóc theo từng giai đoạn phát triển đến xây dựng môi trường nuôi phù hợp, tất cả đều đóng vai trò quan trọng. Hy vọng những thông tin trên sẽ giúp bạn có thêm kinh nghiệm để chăn nuôi gà Đông Tảo hiệu quả, nâng cao chất lượng và giá trị của giống gà quý hiếm này.
